السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

حياكم الله معنا في منتديات ( واحة ماهينور )

نـرجو منكِ آلتسجيل وآلتفآعل معنـآ ..

~ وآحة مآهينور ~ وآحة آلفرح وآلسرور وآحة آميرة آلعطور وآحة وردة الزهور ~ مآهينور ~
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

حياكم الله معنا في منتديات ( واحة ماهينور )

نـرجو منكِ آلتسجيل وآلتفآعل معنـآ ..

~ وآحة مآهينور ~ وآحة آلفرح وآلسرور وآحة آميرة آلعطور وآحة وردة الزهور ~ مآهينور ~
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 Welcome  ~ وآحة مآهينور ~ وآحة آلحب وآلسرور وآحة آميرة آلعطور وآحة وردة الزهور ~ مآهينور ~

 Welcome  للتوآصل وآلششكآوي على إيميل آلمنتدى : wahat-koko@hotmail.com و " وآحة مآهينــور " . . بــكم تسعــــد . . ~


 

 اكله جيزانيه <<الحيسيه>>

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اسومه
عضو فضي
عضو فضي
اسومه


دخـولك عآلمنــآ : : 29/12/2010
آلمشـآركآت : : 140
آلجنـــس : : انثى

اكله جيزانيه <<الحيسيه>> Empty
مُساهمةموضوع: اكله جيزانيه <<الحيسيه>>   اكله جيزانيه <<الحيسيه>> I_icon_minitimeالأحد مارس 13, 2011 9:58 pm

[size=16]

طريقة عمل الحيسية...

اكله جيزانيه <<الحيسيه>> Ho131350



المقادير
4 اقراص خمير
كيلو لحمة
بصل بهارات ثوم بامية طماطم صلصة سمنة

طريقة العمل.....
نقلب اللحمة في الزيت مع البصل والشحم وخليه تطبخ حتى يمر البصل لمدة 10 دقايق
ثم تضيف الماء والطماطم والبهارات والملح والصلصة لمدة ساعة
ونصف ساعة اذا كانت في الضغط ولافضل ان تكون في الضغط
وبعد استوا اللحم ضيف البامية وتزيد قليل من الماء حتى تستوي
وبنسبة للخمير يفتت لقطع صغير جدا
ثم تخلط اللحمة والمرق مع الخميرة وتخلط خلط جيد
وبعد كذا رش الحيسية من فوق قليل من السمن البلدي

ملاحظة\ الافضل ان تضع الحيسية في صحن حجري(غضار او حيسية)
وسميت حيسية نسبة للأناء التي يضع في الخمير المفتوت

وعندي وايـــــــــــــــــــــد غيرها لكن خلوني اشوف نشقتكم اول ... فان كان شجعتوني فابشروا بالسعد وان على غير فاترخص وعفا الجميع





لايغركم الشكل اهم شي الطعم وانا ذقتها والله رووعه وتعجبني اكلات الجنوووب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فنو
عضو ماسي
عضو ماسي
فنو


دخـولك عآلمنــآ : : 06/06/2010
آلمشـآركآت : : 935
آلجنـــس : : انثى

اكله جيزانيه <<الحيسيه>> Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكله جيزانيه <<الحيسيه>>   اكله جيزانيه <<الحيسيه>> I_icon_minitimeالأحد مارس 13, 2011 10:27 pm

مشكووووووووووووووووره.

بورك فيك اخيتي..

تقبلي مروري:.
فنوو clown
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلوعة البنات
مشّرفة
دلوعة البنات


دخـولك عآلمنــآ : : 20/02/2010
آلمشـآركآت : : 1412
آلجنـــس : : انثى

اكله جيزانيه <<الحيسيه>> Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكله جيزانيه <<الحيسيه>>   اكله جيزانيه <<الحيسيه>> I_icon_minitimeالإثنين مارس 14, 2011 6:13 am

يمي يمي ,
يعطيك العآفيــه يالغلا على الطررح ,
تسسسلم يديينك ,,الله يسعدك ويخليك ,

حفظك البآري ورعآك ,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكله جيزانيه <<الحيسيه>>
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: | | ~ آلوآحـآت آلمنوعـــــة ~ | | :: ๑♥♥ஐ> وآحة آلبنآت-
انتقل الى: